Kartoffel-Sauerkraut-Küchlein mit Nüsslisalat
2016-02-16
Schnell und knsuprig aus der Bratpfanne
Eine schmackhafte Mahlzeit mit minimalen Arbeitsaufwand. Gelingt garantiert. Bereits beim Einkaufen, denn alle Zutaten sind wintersaisonal erhältlich.
Zutaten
Küchlein
600g Kartoffeln mehlig kochend
2 Schalotten
300g Sauerkraut roh oder gekocht siehe Tipp
1 Ei
40g Mehl
nach Belieben 1 Teel. gemahlener Koriander
Salz & Pfeffer
3 Essl. Bratbutter
Salat
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